料理~作ってみた・食べてみた

じゃがりこでポテトポタージュ。

じゃがりこのアレンジが話題だそうで・・・   このところ、うちのお嬢ちゃんのおやつは じゃがりこのアリゴ、じゃがアリゴ。 スナック菓子、じゃがりことさけるチーズでこしらえる今話題のアレ。 ツイッターで仕入れた情報らしく、 じゃがりこもチーズもお気に入りの彼女はほかの料理はできないけれど、これはチャレンジ。 「ええ~、そんなん、からだによくなさそう・・」と、 よき母としては苦言のひとつやふたつもだすのですが、 ポテチの袋を抱えながら言っても、そりゃ、効果ないわな。   だけど...

東丸ちょっとどんぶり中華丼で中華風(?)たまごがゆ!

料理の話。   だいたい、「モノを作る」ことが好きなのですね。 そうなるべきものでないものが別のものに見えてきて、試す。 おおかたの場合、「失敗」でおわるのですが、子供のころ、浅田飴の缶が広場に見えて、 綿を敷き、草を乗せ、子どもに見立てた楊枝の頭を立てて、箱庭を作ってみた。 やはり大したものではなかったのですが、どうやらその時は満足してたようで、蓋を開いては想像であそんでいた記憶があります。   料理もトライするほうでした。 おばあちゃんの料理本は写真がほとんどなく、あっても...