バターコーヒー、その後

バターコーヒー45日

 
始めたのが3月15日。
レポートしまっす!

 
体重、減らん。

 

15時間絶食ルールについてはほぼ、実行してる。
前日の晩ご飯から睡眠時間を含めて15時間なのだから、
朝ご飯代わりにバターコーヒー(これは食事に入らないそうだ)を飲んでお昼まで食べなければいいということなので、
さほど苦にならないものです。
バターコーヒーってとっても腹持ちがいいんです。
けど、それから解放されたら、もう、
食う、食う!
そりゃ、減量できないわw。

 
だが、ものは考え様だ。
これだけじっとしていて、食べるばかりで
体重増えない!
ここ、重要。
なんということだ!バターコーヒー、すごい。

 
もうひとつ、
髪、増えた。
関係ない?
でも増えたもん。
考えるに、中鎖脂肪酸等有効成分が身体の代謝機能を刺激し、
毛根にはたらきかけ、
発毛を促進したのだ、たぶん、しらんけど。

 
ビフォアアフターの画像があればいいですが、
そんな自信ないよぉ。
もっとべっぴんさんだったらなんぼでも画像出すけど、
大修正かけてもおっつかないからね(自慢)、
かんべんしてくだせぇ・・;;

 
ともあれ、
早朝、まだ冷えた空気の中
キッチンでコーヒーの香りを楽しむ。
ココナッツオイルとバターを攪拌して泡立っていく様を見る、
そして、ゆっくり味わう・・・・
この時間がとても楽しいのです。

 
業務スーパーの20パック300円のドリップコーヒーを試してみた

 
広島はカフェ工房さんの200パック4980円のブレンドを通常使用しています。
1パック10グラム入りはうれしい&おいしい。
ところが先日業務スーパーのレジ横に20袋300円ほどのブレンドを発見。
1パック7グラムだし、なにより、おいしいのか?としばらく迷ったあげく
試すのにはもってこいの価格でありますし、お買い上げ~。

 
業務スーパーのドリップコーヒーでバターコーヒー

 
スタバの繰り返し使えるカップで、気分はスタバ。
これ、背が高いので攪拌している際にコーヒーがあふれないのよね、便利。
7グラムしか入ってないというから、
ドリップパックにもう一袋分投入。
カップに3分の2ほどのコーヒーを点てて攪拌。
ちょ、ちょっとあふれた(すごくあふれた)。
さてお味は?

 
にがーい。
コーヒーは酸味よりも苦みとコクのある方がすきなんですが、
ちょぉっと苦すぎたな。
1パックでいいです。
十分に濃くてコーヒーを堪能できます。おいしいですよ、業スーのコーヒー。

 
コーヒーショップによっては、「ちゃんと選ばないとコーヒーのカビがー」とか
おそろしげなことを言っているところもありますが、
多分、そうなんだろうけど、いままでずっとインスタントであれレギュラーであれ
なんでも愛飲してきてなぁんにもなかったから、オーケー。
だめなの?許して。

 
ココナッツオイルは1ヶ月で3本消費、
バター250グラムも3個目がなくなりそうです。
たぶん、レシピのいう、
「オイル大さじ一杯、バター20グラム」よりも使用量は少ないと思う。
20グラムって大概やからね。ちょっと胸焼けしそう。
オイルはカレールー作りに使用するとバツグンに味が上がったし、
バターはムニエルやステーキソース代わりに使うとよし!

フランス直送のグラスフェッドバターを発注しましたが、コロナの影響で半月遅れるとか。
つなぎにはあらかじめオイルとバターを混ぜた「ギーイージー」ってのを使ってみようと思ってます。

 
ココナッツギー

 
あ、体重のこと忘れてた。
おいしく食べ、飲むことばっかり考えてた。
ま、いいや。


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