口中調味は和食独特のものなのか！？ 　 ♪りんごとバインとストロベリー～いっしょにたべるとピーチになぁる♪ 　 これ節つけて読んだあなた、トモダチ。 　 たとえば塩ジャケとご飯。これ、一緒に食べるからおいしい。 こういうの、「口中調味」または「口内調味」というそうですが、 検索すれば、和食独特のものなのだそう。 　 そうなの！？ いっしょに食べるからこそおいしいものっていっぱいあるよね。 まぁ、あれこれ次々と口に放り込む、というのはがさがさ、がっつくように 見える・・・...