阪急宝塚線山本駅の美味し処②~香りのスリランカ料理・シャンティランカ

  (リンクはお店のインスタグラム)   香り高い料理を完成させるのは”家庭料理”のエモーション   おかあさんシェフ・・・若いおかあさんです。 ちょっぴりはにかんだように見える笑顔がやさしい、女性です。 彼女の腕前から生まれる味は、きっと彼女がお国のおうちでずっと経験してきた味なのです。   おいしいカレーのお店はたくさんあります。 ネパールであったり、インド本格!・・であったり、東南アジア各国版も さらにはニッポンの懐古的ライスカレーなんかも、好きだなぁ!^^ シ...

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